Για πολλά χρόνια οι ηγέτες της Εκκλησίας του Ιησού Χριστού των Αγίων των Τελευταίων Ημερών συμβουλεύουν τα μέλη να έχουν εφοδιασμό ενός έτους με τρόφιμα και άλλα απαραίτητα. Τι πρέπει να αποθηκεύσετε; Πώς μπορείτε να το αντέξετε; Πρέπει να μοιραστείτε με άλλους κατά τη διάρκεια έκτακτης ανάγκης;
Γιατί η αποθήκευση τροφίμων;
Γιατί πρέπει να έχετε αποθήκευση τροφίμων και να είστε προετοιμασμένοι για επείγοντα περιστατικά; Ακολουθούν ορισμένοι από τους κύριους λόγους για τους οποίους πρέπει να διαθέτουμε ένα πρόγραμμα αποθήκευσης τροφίμων. Μια πηγή αυτού του μεγίστου είναι η εντολή να "Οργανώσετε τον εαυτό σας, να προετοιμάσετε κάθε αναγκαίο πράγμα" (Τμήμα 109: 8). Προετοιμάζοντας με μια βασική παροχή τροφίμων, νερού και νομισματικής αποταμίευσης, μια οικογένεια μπορεί να επιβιώσει βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα τις αντιξοότητες και να είναι ένας πόρος για να βοηθήσει τους άλλους στην κοινότητά τους.
Οι αντιπαραθέσεις μπορούν να περιλαμβάνουν φυσικές και ανθρωπογενείς καταστροφές που διαταράσσουν την πρόσβαση σε τρόφιμα και καθαρό νερό. Ένας τυφώνας, μια καταιγίδα πάγου, ένας σεισμός, μια ταραχή ή μια πράξη τρομοκρατίας μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία να φύγει από το σπίτι σας. Οι συστάσεις ετοιμότητας για καταστροφικές καταστροφές ακολουθούν εκείνες της Εκκλησίας του Ιησού Χριστού των Αγίων των Τελευταίων Ημερών, καθώς πρέπει να έχετε τουλάχιστον 72 ώρες προμήθειας τροφίμων και πόσιμου νερού για τέτοιες συχνά απρόβλεπτες κρίσεις. Αλλά πέρα από τέτοιες κοινές καταστροφές χρειάζεται, είναι συνετό να οικοδομήσουμε μια αποθήκευση τροφίμων τριών μηνών και μακροπρόθεσμα.
Τι να αποθηκεύσετε σε μια αποθήκευση τροφίμων
Αν η αποθήκευση τροφίμων είναι τόσο σημαντική τι πρέπει να αποθηκεύσετε; Θα πρέπει να έχετε τρία επίπεδα αποθήκευσης τροφίμων. Η παροχή τροφίμων και πόσιμου νερού για 72 ώρες είναι το πρώτο επίπεδο. Μια τρίμηνη προμήθεια τροφίμων είναι το δεύτερο επίπεδο. Το τρίτο επίπεδο είναι μια πιο μακροπρόθεσμη προσφορά ειδών όπως το σιτάρι, το λευκό ρύζι και τα φασόλια που μπορούν να αποθηκευτούν για χρόνια.
Θα χρειαστεί να υπολογίσετε τις ανάγκες αποθήκευσης τροφίμων. Αυτό θα ποικίλλει ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που βρίσκονται στο σπίτι σας, την ηλικία τους και άλλους παράγοντες. Για αποθήκευση 72 ωρών και 3 μηνών, επικεντρωθείτε σε τρόφιμα σταθερά κατά την αποθήκευση που καταναλώνει κανονικά η οικογένειά σας. Θέλετε να είστε σε θέση να περιστρέψετε τα αποθηκευμένα τρόφιμά σας έτσι ώστε να μην πάει άσχημα και να τα καταναλώνετε ως μέρος της κανονικής σας ζωής. Για την αποθήκευση νερού, θα μπορείτε να αποθηκεύσετε μόνο λίγες ημέρες προμήθειας, αλλά θα θέλετε να έχετε τα δοχεία εύχρηστα που μπορούν να ξαναγεμιστούν από μια κοινοτική παροχή κατά τη διάρκεια μιας καταστροφής ή άλλης ανάγκης. Θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να έχετε χημικά προϊόντα καθαρισμού νερού και εξοπλισμό για πιο μακροπρόθεσμες ανάγκες.
Πώς να φτάσετε στην αποθήκευση τροφίμων
Όταν σχεδιάζετε αποθήκευση τροφίμων, μπορεί να αναρωτιέστε πού θα πάρετε τα χρήματα για να αγοράσετε τις προμήθειες και τον αποθηκευτικό χώρο. Η δημοσίευση "Όλοι συγκεντρώνονται με ασφάλεια σε: Οικογενειακή οικιακή αποθήκευση" λέει ότι δεν είναι συνετό να πάμε στα άκρα και να έχουμε χρέος ρυθμίστε το χώρο αποθήκευσης. Αντ 'αυτού, είναι καλύτερο να το κατασκευάσετε σταθερά με την πάροδο του χρόνου. Θα πρέπει να αποθηκεύσετε όσα επιτρέπουν οι περιστάσεις σας.
Το φυλλάδιο προτείνει την αγορά μερικών επιπλέον ειδών κάθε εβδομάδα. Θα κατασκευάσετε γρήγορα μια προμήθεια τροφίμων μιας εβδομάδας. Συνεχίζοντας να αγοράζετε λίγο επιπλέον, μπορείτε να δημιουργήσετε μια τριών μηνών προμήθεια μη αναλώσιμων τροφίμων. Καθώς δημιουργείτε την προσφορά σας, φροντίστε να την περιστρέψετε, καταναλώνοντας τα παλαιότερα αντικείμενα προτού να είναι ξεπερασμένα.
Ομοίως, θα πρέπει να δημιουργήσετε το οικονομικό σας απόθεμα, εξοικονομώντας λίγα χρήματα κάθε εβδομάδα. Αν αυτό είναι δύσκολο, αναζητήστε τρόπους για να εξοικονομήσετε χρήματα μειώνοντας τα έξοδα και τις πολυτέλειες μέχρι να αποθηκεύσετε το αποθεματικό σας.
Θα πρέπει να μοιραστείτε την αποθήκευση;
Μερικές φορές μπορεί να νιώθετε αν πρέπει να μοιράζεστε την αποθήκη τροφίμων σε περιόδους ανάγκης με εκείνους που δεν έχουν αποθηκεύσει. Οι ηγέτες του LDS λένε ότι δεν είναι θέμα αν πρέπει να μοιραστείτε. Οι πιστοί θα καλωσορίσουν αυτή την ευκαιρία για να βοηθήσουν άλλους που έχουν ανάγκη.
